Una de estos platos es una ensalada de otoño sencilla y perfecta para esta temporada, utilizando además una fruta de otoño de la que ya os hablé: la Granada.
Como siempre, en casa adapto las recetas en función de lo que tengo en la despensa y de los gustos de la familia, así que, así la hice yo.
Ingredientes:
- Lechuga (varios tipos, también se puede utilizar rúcula)
- Manzana cortada a cuadraditos
- Nueces
- Granada
- Queso de cabra fresco o tierno
Para el aliño (hacer una vinagreta):
- Miel ecológica
- Vinagre de Manzana
- Aceite de oliva virgen
- Sal
¡Buen provecho!.
Namaste.
Rica, rica! Me encantan las ensaladas de todo tipo, y la granada le da un toque estupendo. Ñam!!
ResponderEliminarMuas!
Que rica, tengo que probar a hacerla...!!!! Besos.
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